Dyrbara såser

Jag har alltid undrat varför det inte har funnits bra färdigförpackade såser. Såsen är ju viktigt för en måltid. Och när man är stressad och behöver köpa med sig en sås hem borde möjligheten finnas att få stoppa en riktig kvalitetssås i påsen.

En idé föddes. Jämfört med dagens förpackade såser, med i många fall mediokra ingredienser och otaliga e-ämnen, skulle jag göra tvärtom. Inte snåla på något. Bara välja det som var godast, nyttigast och lyxigast. Helt enkelt premium-såser rakt igenom. Visst, det skulle kosta lite mer, men såserna skulle vara motiverat dyra. Dyrabara. Lite som vin eller konst. Mitt mål var helt enkelt att trolla fram Sveriges dyrbaraste såser!

Följande såser finns just nu: Béarnaise Original, Béarnaise Jalapeño, Aïoli, Chili Cheese, Chili Aioli, & Café de Paris.